Stile: Pale Ale
Nazionalità: U.S.A.
Gradazione Alcolica: 6 %
IBU: 13
Colore: Chiara
Fermentazione: Alta
Formato: Lattina 473 cl
All’inizio del 2014, il team di Tony Gwynn si è rivolto ad AleSmith per creare una birra distintiva per la leggenda del baseball. È stato convocato un incontro a casa Gwynn, durante il quale è stata effettuata una degustazione di birre AleSmith per identificare le preferenze di Tony. Voleva che la birra fosse “leggera con un tocco di brio”, che ha poi specificato come ricca di carattere luppolato e leggera nel corpo e nel colore. Il risultato del feedback della famiglia Gwynn sui lotti di prova ha prodotto una pale ale dorata ricca di sapore e aroma di luppolo americano, con un amaro tenue e un finale dolce e maltato. AleSmith San Diego Pale Ale .394 rende omaggio alla città che Tony amava e alla media battuta più alta della sua carriera, raggiunta nel ’94. Scopri cosa succede quando un perfezionista della Hall of Fame crea una birra con un birrificio di livello mondiale. Parte del ricavato andrà alla Tony and Alicia Gwynn Foundation