Stile: Imperial Double IPA
Nazionalità: Italia
Gradazione Alcolica: 8,5 %
IBU: 99
Colore: Dorata aranciata
Fermentazione: Alta
Formato: Bottiglia 33 cl
La Double IPA per eccellenza.
Chiara, secca e amara; forzuta ed arrogante come l’eroe di un b-movie.
Quattro dry hopping di luppoli americani in quantità incoscienti fanno della Maciste una delle IPA più estreme mai concepite sul suolo italico.
Prodotta con luppoli Simcoe, Chinook, Warrior, Amarillo e Centennial si presenta di color dorato aranciato con un boquet di intensi aromi di frutta tropicale e resina.
Perfetta accompagnata a sapidità intense, come salami cope e prosciutti crudi stagionatissimi.
Salsicce alla griglia, bbq ribs ben glassate, maialino o anatra alla pechinese con cotenna laccata e croccantissima, un originale abbinamento per i salumi cotti della tradizione, cotechini e zamponi, meglio se con il supporto delle note pungenti di una mostarda. Dolci a base di caramello salato.