{"id":2851,"date":"2022-11-10T19:20:02","date_gmt":"2022-11-10T18:20:02","guid":{"rendered":"https:\/\/lnx.pubfuorigiri.it\/?page_id=2851"},"modified":"2022-11-10T19:20:02","modified_gmt":"2022-11-10T18:20:02","slug":"rochefort-triple-extra","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lnx.pubfuorigiri.it\/vineria\/rochefort-triple-extra\/","title":{"rendered":"Rochefort – Triple Extra"},"content":{"rendered":"
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Stile:<\/strong> Abbey Tripel<\/em>
Nazionalit\u00e0:<\/strong> Belgio<\/em>
Gradazione Alcolica:<\/strong> 8,1 %<\/em>
IBU:<\/strong> 27
Colore:<\/strong> Dorata<\/em>
Fermentazione:<\/strong> Alta<\/em>
Formato:<\/strong> Bottiglis 33 cl<\/em><\/p>\n\n\n\n

Nel 1920, molto prima della produzione delle famose 6-8-10, i monaci di Rochefort producevano una birra “bionda extra forte” e continuarono a produrla per diversi anni. Ora, cent\u2019anni anni dopo i monaci sono molto felici di offrire una birra bionda forte, ispirata alla ricetta originale: La Trappista Rochefort “Triple extra”, presentata il 30 settembre 2020 sul loro profilo Facebook.
La Triple Extra nasce pertanto rispolverando, a cento anni di distanza, un\u2019antica ricetta. Questa sottile miscela di tradizione ed abilit\u00e0, elargisce fresche fragranze agrumate (scorza d\u2019arancia e limone), speziate, fruttate (pesca, banana ed albicocca), di malti chiari, un po\u2019 di miele con un tocco erbaceo e floreale. Al palato, morbida, complessa, rotonda, vellutata e leggermente cremosa, molto equilibrata con una saturazione piuttosto elevata ed un corpo deciso e distinto proprio come le sorelle 8 e 10, le note di gusto richiamano l’aroma: un matrimonio di toni speziati, fruttati e di scorza d\u2019agrumi sostenuti da un maltato morbido e rotondo di cereale cui si aggiungono leggerissimi tocchi erbacei, floreali e di miele. Alcol magistralmente nascosto e nessuna sensazione di calore.
Sorprendentemente beverina, considerato l\u2019elevato livello alcolico, si congeda con un finale secco ed un retrogusto moderatamente amaro. Un must per tutti gli amanti della buona birra.<\/p>\n\n\n\n

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Leggi tutto “Rochefort – Triple Extra”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2851","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lnx.pubfuorigiri.it\/vineria\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2851","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lnx.pubfuorigiri.it\/vineria\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/lnx.pubfuorigiri.it\/vineria\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lnx.pubfuorigiri.it\/vineria\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lnx.pubfuorigiri.it\/vineria\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2851"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lnx.pubfuorigiri.it\/vineria\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2851\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lnx.pubfuorigiri.it\/vineria\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2851"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}