D I S T I L L E R I A
I cippi di confine dividevano il Regno della Chiesa dallo stato borbonico; 592 è il numero del cippo che circoscriveva la nostra posizione: Valle Castellana. Il territorio in cui siamo collocati, il nostro punto di partenza. Siamo confinati come tradizioni e sapori in Abruzzo ma vogliamo sconfinare portando con noi la qualità e la storia della nostra regione ovunque nel mondo. La parola Scuppoz nel dialetto di Valle Castellana in Abruzzo veniva usata per indicare lo schioppo dei bicchieri nell’atto di festeggiare e brindare, poi cadde in disuso fino a quando l’imprenditore Benito Cicconi la riutilizzò come nome per i suoi liquori artigianali negli anni ’70. L’azienda Scuppoz nacque ufficialmente nel 1982 in un piccolo magazino di Valle Castellana, dove si produceva e si vendeva al dettaglio. Adriano, figlio di Benito, prese le redini dell’azienda sull’onda dello sviluppo del settore, iniziò a produrre Genziana e avviò un processo di crescita inarrestabile. Oggi insieme alla sua famiglia, alla terza generazione, continua la produzione di liquori e infusi sperimentali rispettando e valorizzando antiche ricette artigianali. L’azienda Scuppoz è diventata una grande famiglia in cui ogni dipendente è parte attiva di un progetto nobile che tramanda le mille sfaccettature di una regione come l’Abruzzo.