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PANINI CALDI
SPECK € 5.50
speck . formaggio – salsa rosa
COTTO € 5.50
cotto – formaggio – salsa rosa
CRUDO € 5.50
crudo – formaggio – maionese
PANCIUTO € 5.50
pancetta – formaggio – pepe – salsa tartara
COPPOLO € 5.50
coppa – formaggio – salsa funghi
TARTUFONE € 5.50
lardo – formaggio – pepe – crema al tartufo
BASTARDO € 5.50
coppa calabra – formaggio – peperoncino in polvere
TAMOCCO € 5.50
würstel di vitello – speck – senape in grani
PORCONE € 5.50
porchetta – formaggio – pepe – maionese
TROTELLO € 5.50
salmone cotto – burro salato – pepe – maionese
SPADINO € 5.50
pesce spada cotto – burro salato – salsa al pepe verde
WIMPY € 5.50
hamburger – formaggio – maionese – cipolla croccante – salsa barbecue HP
VITELLOZZO € 5.50
arrosto di vitello – salsa ai funghi
CENTRAL PARK € 5.50
maxi hot dog, würstel meraner 100 gr + patatine 100 gr
PANINI “Special”
PUCCIO € 6.50
puccia pugliese – pulled pork – provola aff. – crema di pomodori secchi
PROFETA € 8.50
black angus hamburger – scamorza affumicata – bacon – senape in grani – maionese – gr 160
PROFETA E DISCEPOLI € 10.00
profeta servito come piatto con l’aggiunta di patatine – 100 gr
PROIBITO € 6.50
pane pugliese – provola aff. – cotto artigianale – tonno – salsa biggy burgher
CAPO NORD € 6.50
filetto di sgombro affumicato al pepe, semi di senape, cipolla, paprica, burro salato
SPACCONE € 6.50
Pane con lievito madre -Braten Speck ( speck stufato e affumicato con legno di faggio ) – provola aff. – salsa noci e grana – cipolla croccante
RUFUS € 6.50
pane maxi burger – cotoletta di pollo con panatura croccante 200 gr
limone – salsa ranch
VEGETARIANI – VEGANI
VEGGHY € 6.50
puccia pugliese – hamburger vegetariano – salsa al curry – 200 gr. ca.
CHEWBECCA € 6.50
pane al sesamo – cotoletta veg. – friarielli – salsa ai peperoni affumicati – tabasco a richiesta
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PIADINE
PIADA SPECK € 4.50
speck – form.- salsa rosa
PIADA COTTO € 4.50
cotto – form.- salsa rosa
PIADA CRUDO € 4.50
crudo – form.- salsa rosa
PIADA NUTELLA € 3.oo
piadina e nutella
FOCACCE
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New Entry
MORTAZZELLA € 6.50
panuozzo di ragnano – mortadella di suino nero – squaccuerone – salsa ai pistacchi
MATTONELLA € 6.o0
focaccia – cotto – form.- salsa rosa
FOCACCIA COTTO € 5.o0
cotto – form.- salsa rosa
FOCACCIA LISCIA € 2.50
TRIS DI FOCACCE CROCCANTI € 4.50
Classica – Cipolle – Rosmarino ideali da condividere
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FOCACCIA AL FORMAGGIO DI RECCO € 6.50
FOCACCIA DI RECCO CON CRUDO € 7.50
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T A G L I E R E
TAGLIERE DI SALUMI MISTI E PANE DI ALTAMURA € 7.00
speck – coppa – pancetta – spianata di cinghiale
D O L C E T T I
MAXI MUFFIN ( 120 gr ) € 3.50
Double Chocolate
Red Velvet
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BROWNIES € 3.50