Avery Brewery – White Rascal

Stile: Blanche
Nazionalità: Stati Uniti
Gradazione Alcolica: 5.6 %
IBU:
Colore: Paglierino
Fermentazione: Alta
Formato: Lattina 35,5 Cl.

Un’autentica birra bianca in stile belga. La White Rascal è non filtrata e sapientemente speziata con coriandolo e scorza d’arancia Curaçao: il risultato è una birra classica dalla freschezza e dal sapore rinfrescante. È una delle birre di punta di Avery Brewing, medaglia d’argento come Witbier belga alla World Beer Cup 2018.

Qui si rende omaggio alla storia e all’antica tradizione della Witbier belga: infatti la White Rascal viene prodotta con gli stessi ingredienti utilizzati dai birrai belgi del 15° secolo nel villaggio di Hoegaarden. I racconti e le immagini dei demoni sono popolari nel folklore belga: da qui la figura riprodotta sulla lattina.