De Molen – Hel & Verdoeminis

Stile: Imperial Stout
Nazionalità: Olanda
Gradazione Alcolica: 10 %
IBU:
Colore: Ebano Scuro
Fermentazione: Alta
Formato: Bottiglia 33 cl.

Imperial Stout dall’intenso color ebano caldo. A naso emergono profumi del luppolo, di malto tostato, frutta secca (nocciola) e cacao. Palato luppolato, forti note di cioccolato e caffè.

La Hel & Verdoemenis è una birra artigianale in stile Imperial Russian Stout, prodotta con malti Brown (malti speciali tipicamente inglesi), premiata in vari festival d’Europa, dalla Svezia all’Italia. E’ nera, tostata, molto complessa. Non provarla sarebbe un peccato mortale. Dei trucioli di quercia immersi nel cognac invecchiato di 40 anni vengono poi aggiunti alla birra.