Stile: Double / Imperial IPA
Nazionalità: Stati Uniti
Gradazione Alcolica: 8,7 %
IBU: 120
Colore: Chiara
Fermentazione: Alta
Formato: 35,5 Cl.
Imperial IPA dal colore dorato. L’aroma, così come il sapore, è tagliente e deciso con forti note luppolate e di pino, che lasciano pian piano spazio a sentori più fruttati (frutta con nocciolo) ed agrumati di pompelmo. Decisamente amara al palato, il finale è luppolato e fresco.
La Flying Dog produce birre artigianali nel Maryland. Dopo un inizio ad Aspen come brewpub, il successo è stato clamoroso ed ora distribuisce le proprie birre artigianali in tutti gli States e, fortunatamente, anche in Italia. Produce birre uniche, molto varie e piene di sapori. Particolar risalto vanno alle etichette: originali ed inconfondibili.