Stile: Imperial Stout
Nazionalità: U.S.A.
Gradazione Alcolica: 11.7 %
IBU: 45
Colore: Scura
Fermentazione: Alta
Formato: 33.5 cl
La Founders Cbs 2019 è l’ultima annata di queste barrel in edizione limitata, infatti il birrificio americano Founders ha dichiarato che non verranno mai più prodotte. La Founders Cbs, a differenza delle Kbs, viene fatta maturare in botti di bourbon che in precedenza hanno ospitato sciroppo d’acero, ingrediente principale della colazione canadese, per questo viene denominata Canedian Breakfast Stout. Birra nera, di base Imperial stout, presenza profumi complessi di bourbon, cioccolato e sciroppo d’acero. Il suo sapore è intenso e ricco, spiccano le note di caffè tostato, cioccolato, sciroppo, alcol e bourbon; che si fondono insieme in una esperienza trascendentale.