Stile: Bock
Nazionalità: Germania
Gradazione Alcolica: 6,8 %
IBU:
Colore: Ambrata
Fermentazione: Bassa
Formato: Bottiglia 50 cl.
Primavera per il palato: Heller Maibock !!! La specialità primaverile dal colore ambrato con schiuma densa, un aroma di malto e una sottile e rinfrescante anidride carbonica prodotta con amore secondo la ricetta originale GANTER.
Lo speciale processo di fermentazione con malto d’orzo tostato della regione conferisce a questa birra forte il suo colore e il suo gusto inconfondibilmente corposo, che si nota particolarmente nel gusto iniziale maltato e nel retrogusto dolciastro.
Robusta, forte, maltata. La birra chiara e
corposa, con un leggero sentore di caramello e una nota
di bacche dolci, nel bicchiere assume un colore ambrato.
Lo speciale processo di fermentazione con malto scuro
tostato al caramello conferisce a questa birra il tipico
colore e il sapore caratteristico.
Fondata a Friburgo nel 1865, la birreria oggi è gestita dalla quarta
generazione. La qualità non comincia nella birreria, ma durante la selezione
delle materie prime,provenientedal territoriolimitrofo.
L’esperienza e la tradizione si uniscono allo spirito di ricerca e innovazione.
Proprio quest’ultimo ha contribuito al fatto che il birrificio GANTER si sia
sviluppato negli ultimi anni in una delle più moderne birrerie di medie
dimensioni in Germania e abbia fatto grandiprogressi versol’eco-birreria.