Granda – Rauch

Stile: Affumicata
Nazionalità: Italia
Gradazione Alcolica: 5.2 %
IBU:
Colore: Ambrata
Fermentazione: Alta
Formato: Lattina 33 cl

Il nome dice già tutto su questo stile di birra caratterizzato dai malti affumicati.
Il profumo richiama immediatamente alla mente tutta la tradizione della cottura tramite affumicatura che domina decisamente la scena. Il colore ambrato tradisce la presenza anche di malti tostati che in bocca si fanno sentire per donare equilibrio e bevibilità, senza che la birra diventi monocorde.