NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il talento di Bruno ha attirato PJ dando vita alla collaborazione che ha creato il “Drumshanbo Gunpowder Irish Gin: Bruno Vanzan Special Edition”.
Per rendere questo distillato ancora più unico secondo “l’esperienza italiana”, oltre alle erbe aromatiche e il tè Gunpowder, sono stati selezionati tre ingredienti iconici che arricchiscono il bouquet aromatico e il gusto secco completamente nuovo:
Alloro – la pianta della saggezza e della vittoria. Fin dall’epoca Romana, l’alloro ha accompagnato momenti di gloria, adornando il capo di poeti e condottieri come simbolo di trionfo e acclamazione.
Ginepro Toscano – un ingrediente prezioso per la suo qualità, che ci riconnette alle nostre radici. Fin dal 1500 il ginepro veniva utilizzato nelle prime infusioni alcoliche, diventando l’essenza della tradizione distillatoria.
Fichi viola – un frutto mediterraneo dalla polpa ricca e carnosa, emblema del sud Italia. Un ingrediente speciale che donerà al gin un carattere distintivo e avvolgente.
Altre botaniche – radice di angelica, giaggiolo, coriandolo, cardamomo, olmaria, anice stellato, cumino e foglie di limone.
DISTILLERIA
Fondata nel 2014 da Patrick J. Rigney, veterano dell’industria degli spirits irlandesi, The Shed Distillery si trova a Drumshanbo, un piccolo villaggio immerso nella verde Contea di Leitrim, in Irlanda. Dopo aver contribuito al successo internazionale di Baileys e aver creato il celebre Sheridan’s Irish Cream, Rigney ha deciso di dare vita a un progetto indipendente, con l’obiettivo di produrre distillati autentici irlandesi, lavorati con metodi artigianali.Il marchio è oggi conosciuto in tutto il mondo grazie al suo prodotto di punta: il Drumshanbo Gunpowder Irish Gin, un gin botanico che unisce le erbe occidentali a botaniche orientali come il Gunpowder Tea, il tè verde cinese che dà il nome al distillato. Distillato in piccoli alambicchi di rame, questo gin artigianale è diventato rapidamente un’icona nel mondo della mixology grazie al suo profilo aromatico fresco, agrumato e delicatamente speziato.