NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il Gin “Limited Edition Amazonia” Hendrick’s, prodotto dalla Girvan Distillery è un’etichetta dedicata agli appassionati più curiosi, sempre alla ricerca di sapori e aromi nuovi, ma che non vogliono rinunciare all’eleganza classica della tradizione. È un perfetto connubio tra rispetto della storia e voglia di innovare. Nel bicchiere si presenta di un colore trasparente e assolutamente cristallino. Il profilo olfattivo è elegante e raffinato, con profumi floreali, di erbe officinali, delicate spezie, morbidezze di frutta tropicale e sensazioni balsamiche di ginepro. L’ingresso al palato è morbido e suadente, con un gusto ricco e fruttato, che conduce verso un finale persistente e armonioso, che chiude su fresche note balsamiche.
DISTILLERIA
Il Gin “Limited Edition Amazonia” Hendrick’s è una nuova proposta della distilleria Girvan. È un’originale variante del classico Gin Hendrick’s, che nasce del desiderio di innovare, pur restando nel solco della tradizione. L’antica ricetta è stata rielaborata per dar voce alla straordinaria ricchezza e biodiversità della foresta dell’Amazonia, capace di sorprendere con botaniche, radici, cortecce e frutti dagli aromi insoliti e affascinanti. Un Gin uscito dallo scrigno verde di una foresta vergine incontaminata e ancora sconosciuta, che regala l’emozione di profumi e sapori tutti da scoprire.
Il “Limited Edition Amazonia” Hendrick’s è un Gin di uno dei marchi più conosciuti al mondo. Nasce tra le mura della Girvan Distillery, che custodisce gelosamente le antiche tradizioni dell’arte della distillazione. La versione Amazzonia segue il classico procedimento di preparazione del Gin Hendrick’s, con lunghe macerazioni delle botaniche attraverso processi d’infusione o estrazione al vapore. Segue una distillazione in alambicchi tradizionale che dura circa 12 ore, in modo da garantire una straordinaria finezza e morbidezza del Gin. Alla ricetta classica, che prevede l’utilizzo di: achillea, coriandolo, ginepro, camomilla, semi di cumino, bacche di cubebe, fiore di sambuco, scorza d’arancia, scorza di limone, radice di angelica, radice di iris, petali di rosa e cetriolo, viene aggiunta una selezione di botaniche che provengono dalla foresta vergine dell’Amazonia e donano una personalità unica a questa interessante etichetta.