Stile: Abbazia – Blonde Ale
Nazionalità: Belgio
Gradazione Alcolica: 6.0 %
IBU: 26
Colore: Chiara
Fermentazione: Alta
Formato: Bottiglia 33 cl.
Lutgarde Blonde è una blond ale morbida, ampia e rotonda in bocca, il che la rende una birra eccezionale per momenti speciali. La luppolatura a freddo di Hallertau-Blanc e Mosaic è sottile e gli conferisce questo lato fruttato e aromatico che la rende speciale ed unica.
Augustin e Victor, due giovani fratelli appassionati di birra e del luogo magico di Aywiers, dove sono cresciuti e vivono, nel maggio 2017 hanno deciso di creare la Lutgarde: la birra dell’Abbazia di Aywiers, che ha ospitato per oltre 600 anni un birrificio per il commercio e il consumo personale delle monache. L’abbazia li ha ispirati al punto di portarla, addirittura, nel bicchiere. L’immagine di Santa Lutgarda è diventata il loro logo e l’hanno immaginata con un dito davanti alla bocca quasi per proteggere i segreti di queste meravigliose birre.
Le loro sono birre di qualità assoluta, produzione artigianale al 100% con ingredienti genuini. La volontà del birrificio è quella di non seguire i tratti distintivi tipici delle birre storiche d’abbazia ma di creare ricette nuove, moderne e che strizzino l’occhio alle nuove generazioni: una nuova visione belga!
