NOTE DI DEGUSTAZIONE
Aranciato, vivace e luminoso. Al naso si esprime con sentori dominanti di agrumi, rivelando, fin da subito, un carattere articolato e, al contempo, fine. Al palato si presenta succoso e rinfrescante, con richiami vanigliati e note di ginepro.
Il Gin con Arancia “Malfy” della Torino Distillati si ottiene a partire da arance sanguigne siciliane, le cui bucce sono poste in infusione con alcol, pressate ed in seguito mescolate con il ginepro e altre sei botaniche prima di essere distillate. Gin di alta qualità, è ideale per preparare un Gin&Tonic fresco e fragrante.
D I S T I L L E R I A
Tra tutte le bellezze dello Stivale, non c’è nessun luogo che meglio della Costiera Amalfitana riesca a raccogliere e racchiudere lo spirito dell’Italia e l’essenza della Penisola. In questa elegante e soleggiata enclave, la vita si muove con un ritmo diverso e i colori assumono tonalità uniche. Ispirato proprio dallo stile di vita amalfitano, “Malfy Gin” incarna l’essenza de “La Dolce Vita”, invitandoci a sederci e godere di ogni sorso e di ogni momento di felicità. Elegante, divertente e informale, “Malfy Gin” è più di un semplice distillato: è una gamma di quattro interpretazioni che unite insieme si trasformano come per magia in un soggiorno in Costiera, da trascorrere in un incantevole hotel vista mare, baciati dal sole e coccolati dalle onde. Ecco allora che prendono forma Malfy Gin con Limone, Malfy Gin Rosa, Malfy Gin con Arancia e Malfy Gin Originale. Una gamma in cui nulla è lasciato al caso, a partire dalla bottiglia, impreziosita con tappo di quercia e il cui vetro decorato riflette lo spirito vibrante di Amalfi. Prodotto usando la “distillazione sottovuoto”, conosciuta anche come “distillazione a freddo” perché per raggiungere l’evaporazione mantiene la temperatura intorno ai 60 °C, il Gin Malfy, così distillato, vede la composizione, l’essenza e la freschezza delle proprie botaniche rimanere inalterate. Gli ingredienti, pregiati e accuratamente selezionati, sono distillati separatamente per esaltarne le peculiarità organolettiche. Dopo essere stati impregnati di alcol, gli agrumi (limoni della costiera, pompelmi rosa e arance rosse di Sicilia) vengono spremuti nel tradizionale torchio, da cui si ricava l’estratto poi distillato insieme con le bacche di ginepro e da ultimo aggiunto di acqua di sorgente del Monviso. È seguendo tutti questi passaggi che prende vita un distillato ispirato direttamente alle tradizioni d’Italia, dove sembra che il Gin fosse diffuso sin dal 1055, in particolare tra i monaci della Scuola Medica Salernitana. Un Gin unico, che riflette i ritmi e lo stile di vita italiano: un Gin ricco di gusto, dal sapore genuino, semplice ma di alta qualità allo stesso tempo, ideale per il classico Gin & Tonic e perfetto per dare quel tocco in più ai migliori cocktail.