NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il Summerful Gin di Martin Miller aggiunge una distillazione extra di rosmarino stagionale dall’Inghilterra e timo artico dall’Islanda alla variante di punta Original Gin di Martin Miller.
La prima edizione stagionale in assoluto rende omaggio alla duplice eredità del marchio e a tutte le cose belle dell’estate.
Il timo artico aggiunge aromi floreali agli aromi di limone e balsamici presenti nel rosmarino che insieme si bilanciano con il nostro profilo classico di agrumi e ginepro.
Raffinate note erbacee e floreali di lavanda e salvia con note di menta.
Morbida dolcezza con note balsamiche e fiori di campagna primaverili.
Ideale per G&T’s e Dry Martini più rinfrescanti dalla freschezza intensa.
DISTILLERIA
Fino a vent’anni fa circa, ordinare un Gin&Tonic non era affatto popolare come negli ultimi tempi: proprio nel periodo in cui tutti pensavano che il gin fosse giunto alla sua fine, Martin Miller intuì la possibilità di riportare in auge questo distillato. Uomo decisamente eclettico e originale, Martin Miller è riuscito a trasportare la sua passione per l’arte ed il collezionismo anche nella produzione di un gin che sarebbe diventato simbolo della rinascita di questa categoria. Miller voleva il suo gin con “un classico taglio da distillatore, direttamente dal cuore dello spirito, tagliente come un abito Savile, ma liscio e raffinato come una Bentley”. Il risultato desiderato è stato ottenuto distillando separatamente agrumi e piante aromatiche, mantenendo in seguito solo il cuore dei due distillati. Questa tecnica ha permesso al prodotto di sviluppare un equilibrio ottimale; il distillato finale viene miscelato con acqua purissima di sorgente islandese che conferisce al gin un bouquet delicato e distintivo.