Stile: Triple
Nazionalità: Italia
Gradazione Alcolica: 9.1 %
IBU:
Colore: Aranciato
Fermentazione: Alta
Formato: Bottiglia 33 cl.
Birra muscolosa di colore arancio, con aroma fruttato e speziato, molto complesso. Gusto secco, finale poco amaro e asciutto. Il grande equilibrio e l’alta gradazione, magistralmente nascosta, la rendono una birra decisamente pericolosa!
la Mr. Wolf pensa in fretta e agisce di conseguenza, diffondendo sentori di miele millefiori e albicocche in sciroppo, accompagnati da una timida reminiscenza speziata di liquirizia. Robusta e generosa, declina il canovaccio stilistico della tripel dal lato dell’abbondanza, fluendo in un sorso denso e corposo, appena smussato da una bollicina finissima: l’impressione di pan tostato, burro e marmellata d’arancia si palesa ai sensi come estemporaneo presagio, giusto un istante prima di asciugarsi in una chiusa ben proporzionata, non così amara e persistente.