DOMANI SERATA FORNO A LEGNA. . . .!!!!
Stinco affumicato alla Guinness
Sinco alla Theresianer
Costine alla birra
Ribbs BBQ
Ribbs alla Paprika
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PANINI CALDI
SPECK € 5.50
speck . formaggio – salsa rosa
COTTO € 5.50
cotto – formaggio – salsa rosa
CRUDO € 5.50
crudo – formaggio – maionese
PANCIUTO € 5.50
pancetta – formaggio – pepe – salsa tartara
COPPOLO € 5.50
coppa – formaggio – salsa funghi
TARTUFONE € 5.50
lardo – formaggio – pepe – crema al tartufo
BASTARDO € 5.50
coppa calabra – formaggio – peperoncino in polvere
PORCONE € 5.50
porchetta – formaggio – pepe – maionese
WIMPY € 5.50
hamburger – formaggio – maionese – cipolla croccante – salsa barbecue HP
CENTRAL PARK € 5.50
maxi hot dog, würstel meraner 100 gr + patatine 100 gr
TROTELLO € 5.50
salmone – burro salato – maionese – pepe
PANINI “Special”
New Entry
BUBBA € 6.00
hamburger di gamberi – burro salato – salsa rosa e zest di limone
ROUTE 66 € 6.50
Bagel con semi di papavero, philadelphia e salmone affumicato
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PUCCIO € 6.50
puccia pugliese – pulled pork – provola aff. – crema di pomodori secchi
PROFETA € 8.50
black angus hamburger – scamorza affumicata – bacon – senape in grani – maionese – gr 160
PROFETA E DISCEPOLI € 10.00
black angus hamburger – scamorza affumicata – bacon – senape in grani – maionese – gr 160
+ PATATINE – 100 gr
PROIBITO € 6.50
pane pugliese – provola aff. – cotto artigianale – tonno – salsa biggy burgher
CAPO NORD € 6.50
filetto di sgombro affumicato al pepe, semi di senape, cipolla, paprica, burro salato
SPACCONE € 6.50
Pane con lievito madre -Braten Speck ( speck stufato e affumicato con legno di faggio ) – provola aff. – salsa noci e grana – cipolla croccante
RUFUS € 6.50
pane maxi burger – cotoletta di pollo con panatura croccante 200 gr
limone – salsa ranch
MORTAZZELLA € 6.50
puccia pugliese – mortadella di suino nero – squaccuerone – salsa ai pistacchi
VEGETARIANI – VEGANI
VEGGHY € 6.50
puccia pugliese – hamburger vegetariano – salsa al curry – 200 gr. ca.
CHEWBECCA € 6.50
pane al sesamo – cotoletta veg. – friarielli – salsa ai peperoni affumicati – tabasco a richiesta
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New Entry
S U D T I R O L € 7.00
rosti i patate – raclette e speck
C H I K E N D O N U T € 8.00
Ciambelle di pollo con cheddar e bacon, dentro una panatura di panko + patatine
maionese affumicata e ketchup
F I S H & C H I P S € 12.50
trancio di merluzzo pastellato ( 200 gr.) + patatine & salsa tartara
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TOMINO
New Entry
TOMMY € 6.50
tomino – speck – crema al tartufo – pepe – crostini al rosmarino
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PIADINE
PIADA SPECK € 4.50
speck – form.- salsa rosa
PIADA COTTO € 4.50
cotto – form.- salsa rosa
PIADA CRUDO € 4.50
crudo – form.- salsa rosa
PIADA NUTELLA € 3.oo
piadina e nutella
FOCACCE
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MATTONELLA € 6.o0
focaccia – cotto – form.- salsa rosa
FOCACCIA COTTO € 5.o0
cotto – form.- salsa rosa
FOCACCIA LISCIA € 2.50
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FOCACCIA AL FORMAGGIO DI RECCO € 6.50
tipica focaccia sottile farcita con crescenza
FOCACCIA AL FORMAGGIO DI RECCO CON CRUDO € 7.50
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T A G L I E R E
TAGLIERE DI SALUMI MISTI € 7.00
speck – coppa – pancetta – spianata di cinghiale
D O L C E T T I
MAXI MUFFIN ( 120 gr )
Double Chocolate € 3.50
Red Velvet € 3.50
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BROWNIES € 3.50