St. Peter’ s – Pale Ale

Stile: India Pale Ale
Nazionalità: Inghilterra
Gradazione Alcolica: 5.5 %
IBU: 38
Colore: Chiaro Dorato
Fermentazione: Alta
Formato: 33 Cl.

ASPETTO: Si presenta di colore ambrato, con riflessi tendenti al bronzo, coronata da un cappello di schiuma color nocciola, cremosa con una scarsa durata ma dall’ottimo aroma.

SENTORI OLFATTIVI: L’aroma risulta particolarmente luppolato, infatti le imponenti note di agrumi derivano dal luppolo. Visto lo stile non può mancare la presenza di pane fresco.

CORPO E GUSTO: Corpo medio e rotondo. Al palato si rivela una birra bilanciata, prevalgono nuovamente le note citriche derivanti dai luppoli seguite da un notevole freschezza erbacea.

FINALE: Secco, erbaceo, amaro e persistente.