Stile: Pale ale
Nazionalità: Canada
Gradazione Alcolica: 5,2 %
IBU:
Colore: Ambrata
Fermentazione: Alta
Formato: Lattina 33 Cl.
Pale ale Canadese dai gradevoli aromi di malto leggermente tostato con un aroma di luppolo dalla fragranza floreale e agrumata. La Pale Ale in stile nord-occidentale combina un dolce profumo di malti leggermente tostati con un aroma di luppolo floreale al limone. Il retrogusto è lievemente amarognolo.
“Nel 1995, Steamworks si è impadronita per la prima volta della storica sede di Gastown, per scoprire poi che l’edificio aveva un raro sistema di riscaldamento a vapore, un progetto dei pensatori di un secolo passato. Nel profondo del centro dell’edificio hanno trovato una rete di tubi di vapore sotterranei, gli stessi tubi che attraversano l’orologio a vapore storico di Gastown. Incuriosito dal concetto di produzione diretta di birra a vapore, qualcosa che il mastro birraio aveva letto solo ma mai visto, si avventurò e creò un birrificio unico al mondo, un birrificio a vapore; il primo in Canada.