Stile: Hazy IPA
Nazionalità: Scozia
Gradazione Alcolica: 5.5%
IBU:
Colore: Chiara
Fermentazione: Alta
Formato: Lattina 44 cl
È di nuovo arrivato il momento di mettere in luce uno dei nostri luppoli preferiti. The Big I am è una IPA succosa e torbida, una vera e propria celebrazione dell’Idaho 7, ricca di complessità e ricca di un vivace carattere luppolato.
Si apre con un’esplosione aromatica di frutta tropicale, ananas candito e frutta a nocciolo. Al palato si percepiscono un’ondata di pino resinoso, mango maturo e una sottile scorza di agrumi, oltre a sentori di anelli di pesca, frutto della passione e melone appena tagliato, il tutto completato da una sensazione al palato morbida e avvolgente e da una leggera amarezza.