Stile: Imperial Stout
Nazionalità: Irlanda
Gradazione Alcolica: 10.2 %
IBU: 60
Colore: Scura
Fermentazione: Alta
Formato: 33 cl
La classica e già eccezionale “Black Boar” viene fatta invecchiare in botti di bourbon: il risultato è una birra dalle ricche, complesse ed intense note di cioccolato fondente, malti tostati, caffè, vaniglia e naturalmente legno e bourbon. Corposa e con una morbida carbonatazione, al palato ha un gusto agrodolce e tostato: i sapori di frutta scura e secca si fondono con caffè tostato e note di cioccolato fondente, dando origine ad una texture oleosa, vellutata e succulenta. Una piacevole e decisa nota alcolica riscaldante caratterizza tutto il lungo retrogusto.