Stile: Pale Ale
Nazionalità: Inghilterra
Gradazione Alcolica: 5.6 %
IBU: 29
Colore: Rosso Scuro
Fermentazione: Alta
Formato: Lattina 44 cl
Theakston Old Peculier è la birra più prestigiosa dello storico birrificio dello Yorkshire, da molti definita una birra leggendaria (e oggetto di numerosi tentativi di riproduzione). Questa strong ale in classico stile britannico si presenta con il tipico colore rosso rubino che vira su toni più scuri, con un cappello di schiuma marrone scura persistente. Al naso risaltano le note di pane e caramello, unitamente a caffè ed importanti sentori di frutta (banana e ciliegia). In bocca risulta cremosa e morbida, si percepiscono note tostate ed erbacee che nel complesso conferiscono un carattere ben definito. Birra dal piacevolissimo finale, la Theakston Old Peculier rimane una di quelle birre da provare assolutamente almeno una volta nella vita, prodotta sin dal 1890.
Con il termine British Strong Ale si definiscono numerosi sottostili di birre, associate dal tenore alcolico importante ma mai elevato (in genere al di sotto di 8 ABV). Sono birre della grande tradizione anglosassone, ideali prodotti da maturazione e dal corpo deciso.